Quản trị khách sạn

Tổng quan

Ngành Quản trị khách sạn (Hotel Management) là ngành học quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý phải lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu – chi; lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…

  • Mã ngành: 7810201
  • Thời gian đào tạo: Tùy thuộc vào đối tượng đầu vào (Trung cấp, Cao đẳng, Đại học)
  • Trình độ đào tạo: Cử nhân
  • Học phí: 370.000 đồng/1 tín chỉ

Chương trình đào tạo

Tổng số tín chỉ của chương trình đào tạo (Chưa tính các học phần Giáo dục thể chất, Giáo dục Quốc phòng – An ninh, tiếng Anh chuẩn đầu ra): 137 tín chỉ

  • Kiến thức giáo dục đại cương: 39 tín chỉ
  • Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp: 71 tín chỉ
  • Học kỳ doanh nghiệp: 20 tín chỉ
  • Khóa luận tốt nghiệp/Các học phần thay thế KLTN: 7 tín chỉ

Bản mô tả chi tiết chương trình đào tạo: Xem tại đây

Triển vọng nghề nghiệp

Nhu cầu nhân lực ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn không ngừng tăng: được mệnh danh là ngành “công nghiệp không khói” có tốc độ phát triển cực kỳ mạnh mẽ không chỉ ở Việt Nam mà còn là xu hướng chung trên toàn thế giới, chiếm tỉ trọng 10% GDP toàn cầu. Sự phát triển bùng nổ này kéo theo nhu cầu nhân sự cực lớn cho ngành quản lý khách sạn. Theo con số thống kê của Hội đồng Du lịch Thế giới (World Travel & Tourism Council, 2017), tính đến năm 2022, thế giới sẽ cần thêm 73 triệu việc làm trong ngành dịch vụ du lịch khách sạn. Chính vì thế, khi theo học ngành này bạn có thể hoàn toàn yên tâm về cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.

Cơ hội việc làm đa dạng, với nhu cầu tuyển dụng luôn duy trì ở mức cao trong tương lai, sinh viên có thể tìm kiếm cơ hội việc làm ở nhiều vị trí khác nhau tại các chuỗi khách sạn, nhà hàng, tùy theo năng lực và đam mê:

  • Quản lý, Trưởng bộ phận
  • Lễ tân, nhân viên tiền sảnh
  • Nhân viên phục vụ bàn
  • Nhân viên buồng phòng
  • Quản lý ẩm thực
  • Nhân viên nhà hàng